Actualités, Alimentation
Sécurité sanitaire des aliments – Un début d’année hors de contrôle
Après la réforme du système de vérification des denrées alimentaires, fin 2023, l’analyse bactériologique effectuée par les services de l’État a connu une déficience début 2024. Qui pourrait se reproduire, faute de moyens…
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