Alimentation
1 décembre 2024
Tous les consommateurs ont appris à se méfier du Nutella, et des grandes quantités d’huile de palme qu’il contient....
22 novembre 2024
Avec leurs « milliards de ferments actifs », leur recette naturelle et leurs taux de sucres souvent faibles, les...
22 novembre 2024
Jusqu'à trois fois plus cher qu'un lait fermenté classique, le kéfir fait figure de dernier superaliment à la mode. Or,...
12 novembre 2024
On croyait la guerre du camembert au lait cru résolue avec l’interdiction de la mention « fabriqué en Normandie » sur...
6 novembre 2024
Les dates limites apposées sur les produits alimentaires ne sont pas toujours fondées. Le groupe Carrefour les a...
1 novembre 2024
Après la réforme du système de vérification des denrées alimentaires, fin 2023, l’analyse bactériologique effectuée par...
31 octobre 2024
Un retrait-rappel d’œufs commercialisés principalement sous des marques de distributeur a été lancé le 25 octobre, en...
30 octobre 2024
Pâtes et riz à cuisson express font économiser quelques minutes. Mais comment sont-ils fabriqués, et sont-ils bons pour...
17 octobre 2024
À l’occasion du 30e anniversaire de la marque, Danone sort un nouvel Actimel triple action, avec encore plus de...
14 octobre 2024
Une étude menée par une ONG suisse révèle la très grande variété de substances susceptibles de contaminer le corps...
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