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Alimentation

Curcuma : des effets indésirables sur le foie

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31 juillet 2022 La consommation de compléments alimentaires à base de curcuma peut provoquer des effets indésirables, alerte l'Agence...
Lait : bien choisir sa bouteille de lait

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21 juillet 2022 Taux de matière grasse, traitement thermique, ajout de vitamines, méthodes d'élevage : la diversité règne au rayon...
Pénurie d’huile de tournesol : distributeurs et fabricants ne jouent pas le jeu de l’information claire

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15 juillet 2022 En raison de la pénurie actuelle d’huile de tournesol, les recettes de nombreux produits ont été modifiées. Les...
Nitrites et nitrates dans les charcuteries : pas d’interdiction malgré un lien confirmé avec le cancer colorectal

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15 juillet 2022 L’Agence nationale de sécurité sanitaire de l’alimentation (Anses) confirme que les nitrites et nitrates ajoutés dans...
Étiquetage des aliments : les produits végétaux ne pourront plus utiliser de dénominations liées à la viande

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7 juillet 2022 À partir du 1er octobre prochain, les termes associés aux produits à base de viande ou de poisson seront réservés aux...
Pouvoir d’achat : un chèque alimentaire pour les plus modestes

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7 juillet 2022 Neuf millions de foyers devraient recevoir une aide de 100 € (et 50 € par enfant à charge) à la rentrée pour faire face...
Fruits et légumes : comment éviter les pesticides

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7 juillet 2022 Avec la belle saison, fruits à croquer et crudités s’invitent à table. Mais ils peuvent être lourdement assaisonnés de...
Jus d’orange (vidéo) : les fausses promesses des fabricants

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30 juin 2022 Entre un nectar du rayon ambiant et un pur jus bio du rayon frais, le prix peut passer du simple au quintuple....
Boissons alcoolisées : addictions France et l’UFC-Que Choisir attaquent le marketing malsain des hard seltzers

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30 juin 2022 Addictions France et l’UFC-Que Choisir déposent deux plaintes devant le tribunal judiciaire de Paris pour violation de...
Pénurie d’huile de tournesol : des produits voient leur Nutri-Score dégradé

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18 juin 2022 L’Ukraine cultivant une grande partie du tournesol consommé en Europe, la guerre a poussé l’industrie agroalimentaire à...
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