Alimentation
29 septembre 2022
Les pizzas notées A, c’est fini. Les jambons B aussi. Les scientifiques en charge du développement du Nutri-Score ont...
19 septembre 2022
Les experts du centre commun de recherche de la Commission européenne ont comparé l'efficacité de différents logos...
10 septembre 2022
Aspartame, sucralose, acésulfame... Ces molécules, qui remplacent le sucre dans les produits allégés, sont associées à...
2 septembre 2022
Cancérogène et toxique pour les reins et les os, le cadmium est une substance bien trop présente dans notre...
14 août 2022
Près de la moitié des huiles d’olive prélevées ont été déclarées non conformes lors d’une enquête menée par la...
31 juillet 2022
La consommation de compléments alimentaires à base de curcuma peut provoquer des effets indésirables, alerte l'Agence...
21 juillet 2022
Taux de matière grasse, traitement thermique, ajout de vitamines, méthodes d'élevage : la diversité règne au rayon...
15 juillet 2022
En raison de la pénurie actuelle d’huile de tournesol, les recettes de nombreux produits ont été modifiées. Les...
15 juillet 2022
L’Agence nationale de sécurité sanitaire de l’alimentation (Anses) confirme que les nitrites et nitrates ajoutés dans...
7 juillet 2022
À partir du 1er octobre prochain, les termes associés aux produits à base de viande ou de poisson seront réservés aux...
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