Les airfryers, ou friteuses sans huile, sont devenus des appareils très populaires grâce à leur promesse de cuisson plus saine et par des campagnes publicitaires agressives de la part des fabricants, dont l’américain Ninja mais aussi Moulinex et Philips. Nous avons testé une trentaine d’airfryers vendus de 29 à 399 €, et les performances sont très inégales entre les différents modèles.
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